教案是重要的教学文件，是教师教学水平、工作态度的一项重要标志。为进一步加强教风建设，提高教师备课水平，促进课堂教学质量的提高，质量办组织开展优秀教案评比活动。现展出优秀教案：酒店管理与数字化运营专业叶丽君老师的《酒水服务与管理-鸡尾酒调制》。

酒水服务与管理  鸡尾酒调制教案  项目八：鸡尾酒调制与创新 叶丽君 .pdf